文章详情
二氧化碳干冰在食品行业的应用
日期:2019-12-09 22:35
浏览次数:425
摘要:
二氧化碳干冰在食品行业的应用
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入二氧化碳干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可 以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。二氧化碳干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
冷藏运输领域
1、低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。
2、电子低温材料,精密元器件的长短途运输。
3、上等食品的保鲜运输如上等牛羊肉等。
尊敬的客户:
本公司还有氦气厂家、氦气检漏、氦氮检漏产品,您可以通过网页拨打本公司的服务电话了解更多产品的详细信息,至善至美的服务是我们的追求,欢迎新老客户放心选购自己心仪产品,我们将竭诚为您服务!